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季節の移ろいを大切にしながら、和菓子を通して日々の時間に静かな彩りを添えることを大切にしています。
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自由学園明日館(池袋)にて本格的な上生菓子を作るワークショップです。
職人の手ほどきでお子様にもわかりやすく上生菓子作りを体験いただけます。
英語圏の方にも気軽に上生菓子作りをお楽しみいただけます。
伝統的な和菓子の仕込みを学べる少人数制ワークショップです。
和菓子の特注、催事での和菓子ワークショップ、和菓子の監修や企業研修などを承ります。
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